Gói hút khí Oxygen

Gói hút Oxy truyền thống

Gói hút oxy không còn là một sản phẩm xa lạ với chúng ta. Bạn có thể bắt gặp nó hằng ngày ở mọi nơi như: trong gói bánh trung thu, bánh pía, gói bánh bông lan, kẹo, đồ ăn, thực phẩm khác,… Nhưng nhiều người còn hiểu nhầm gói hút oxy là gói hút ẩm thậm chí là hiểu nhầm công dụng của nó. Vậy hãy tham khảo thêm thông tin về gói hút Oxy để hiểu rõ hơn về sản phẩm nhé

Gói hút oxy là gì?

Gói hút oxy là các gói nhỏ có kích cỡ nhỏ gọn, có khả năng hút, khử oxy. Khi đóng gói thực phẩm thì một lượng nhỏ oxy vẫn tồn tại trong đó. Nếu sử dụng gói hút oxy, oxy trong túi đóng gói sẽ được hút đến trạng thái không có oxy, giúp thực phẩm bảo quản dài hạn không bị biến chất, ẩm, mốc, ôi thiu.

Thành phần của gói hút oxygen là gì?

Thành phần của gói hút oxy gồm có: sắt, than hoạt tính, zeolite… Trong đó Sắt là thành phần chủ yếu giúp gói hút oxy hoạt động. Khi bỏ gói này vào trong bao bì sản phẩm, sắt sẽ phản ứng với oxy trong không khí tạo thành oxit sắt.

Quá trình phản ứng này sẽ sinh ra nhiệt giúp khử hết oxy có trong bao bì sản phẩm. Thực phẩm nếu bảo quản không tốt sẽ bị các vi khuẩn gây hại như: nấm mốc, vi sinh vật, côn trùng, mối mọt… Ngược lại thực phẩm bảo quản tốt sẽ giữ nguyên màu sắc, mùi vị và kéo dài thời gian sử dụng.

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG

– Gói hút oxygen thống được đóng vào trong túi và hút chân không để tránh sự xâm nhập của oxy. Do đó trước khi sử dụng phải kiểm tra bằng cách giữ một đầu túi và để theo chiều dọc, nếu các gói trong túi không dịch chuyển thì không có vấn đề gì. Nếu ngược lại chứng tỏ túi không được hút chân không tốt hoặc bị hỏng trong quá trình vận chuyển, lúc này cần giữ lại theo dõi và không được sử dụng.

– Cắt túi và cho gói hút oxy đã được chuẩn bị vào bao bì sản phẩm.

– Sử dụng máy ghép mí để đóng kín sản phẩm, độ dày mép hàn từ 5mm trở lên.